يتتبع وثائقي "سباق فرنسا للدراجات: بلا قيود" جميع المشاركين في السباق من المتسابقين ومدراء الأفرقة، وذلك لفهم المخاطر العديدة للسباق الذي أصبح رمزًا دوليًا حقيقيًا يُبثّ في 190 منطقة. وسيكشف النقاب عن كواليس سبعة أفرقة أسطورية، من مرحلة التحضيرات إلى خط النهاية في "باريس"، وتشمل هذه الأفرقة فريق "إيه جي 2 آر سيتروين" و"البسين فينكس" و"إي إف إديوكيشن – إيزي بوست" وفريق دراجات "غروباما إف دي جاي" و"إينيوس غرينادير" وفريق "بورا هانسغروه" وفريق "جومبو فيسما" وفريق "كويك ستيب ألفا فينيل".